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2022皇冠世界杯预选赛:炸小黄鱼时,万万不要再用面粉包裹了,用“它”,小鱼香脆又美味

2022皇冠世界杯预选赛:炸小黄鱼时,万万不要再用面粉包裹了,用“它”,小鱼香脆又美味

分类:健康

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炸小黄鱼时,万万不要再用面粉包裹了,用“它”,小鱼香脆又美味!

炸鱼可以说是我们每个人最喜欢吃的一道美食,炸鱼的味道是非常的香,而且我们吃的时候也是非常的脆,最重要的是更是一种下酒菜,相信很多人都吃腻了炖鱼,这个时候吃一些油炸小黄鱼简直是非常的美味。目前小黄鱼的销售量是最好的,而且小黄鱼的价格也是非常的实惠。

对于现在的每个家庭来说都能接受得了,因为只有将小黄鱼炸着吃,不仅下酒,而且更是越嚼越香,每当朋友来我家或者是同事聚会的时候,都是少不了炸小黄鱼的,因为只有炸小黄鱼,它的味道是非常的香,特别是我们北方人,最喜欢吃的就是炸小黄鱼了。

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那么很多人在炸小黄鱼的时候,基本上都会用面粉来包裹,其实用面粉包裹出来的小黄鱼不好吃,而且小黄鱼的肉质也是非常的老,其实我们在炸小黄鱼的时候,我们应该这样来炸,万万不能用错了粉,我们可以将面粉换成“它”,这样炸出来的小黄鱼不仅香脆,而且我们在吃的时候也是非常的美味。

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首先我们炸小黄鱼的时候,先将小黄鱼清洗干净之后,然后将洗干净的小黄鱼,放入盆中里面加入少量的盐,料酒和姜片,进行腌制20分钟,腌制好之后,这1步是最重要的,万万不要包裹面粉,我们可以包裹红薯淀粉,用红薯淀粉炸出来的小黄鱼是非常的香脆。

锅中加入适量的油温,达到6成热的时候转为小火,将包裹上红薯淀粉的小鱼放入锅中炸至金黄色。捞出来沥干油分,上面再撒上孜然粉或者是辣椒面。简直是非常的美味。炸小黄鱼时,万万不要再用面粉包裹了,用红薯淀粉,小鱼香脆又美味!你们喜欢吃油炸小黄鱼吗?
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